びえいのお米、お野菜、道産のお肉・魚介類を中心とした食材を使用しています。

• 

  道産膳コース（イメージ）

  前菜、椀物、お造り、お凌ぎ、中皿、冷し鉢、揚げ物、食事、水菓子

• 

  美瑛産お蕎麦（イメージ）

  　

• 

  アニバーサリーコース（イメージ・期間限定）

  乾杯用スパークリングワイン、祝肴、吸物、お造り、祝皿、寿肴、家喜物、口直し、挙物、食事、留椀、デコレーションケーキ

• 

  和朝食膳（イメージ）

  　

• ●ご夕食、ご朝食共、お食事処「森の坊」（椅子・テーブル席）にてご用意となります。
• ●お料理に応じて、あたたかいうち、つややかなうちに一品ごとに会席コースとしてご提供しております。（お部屋食は行っておりません）
• ●ご予約時に、アレルギーをお持ちの食材がございましたらお知らせください。
  ＜当館の食材アレルギー対応について＞　ご予約の際、ご一読ください。